amuses bouches boulettes de Surimi
Boulettes de Surimi / amuse bouche au surimi
Bonjour tout le monde,
Qu’est ce qu’elles sont bonnes ces boulettes de surimi, des amuses bouches au surimi si facile à préparer que ce soit pour une table de fêtes, ou recettes faciles d’été ou de ramadan. C’est une entrée très simple à réaliser pour les amateurs du surimi comme moi, qui on en a toujours à la maison, et qui veut toujours le présenter différemment, chaque fois sur ma table.
Les quantités en détails et la recette sont plus bas dans la fiche recette. Une fiche que vous pouvez imprimer
Une recette très simple, au pif, et trop bonne. Vous pouvez aussi voir la recette des falafels, ou du houmous qui sont bien faciles et gourmands! Ou si vous aimez voila les boulettes au poulet ou au mozzarella, elles sont sublimes.
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amuses bouches boulettes de Surimi
- Temps total: 25 minutes
- Portions: 8 1x
Ingredients
Doubler
- 10 bâtonnets de surimi émiettés
- 1 oeuf dur
- 3 portions de fromage la vache qui rit.
- 1 c a soupe de jus de citron
- quelques brins de persil
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de cumin
Instructions
- écrasez le fromage à la fourchette
- écrasez dessus l’oeuf dur
- ajoutez les miettes de surimi
- assaisonnez avec le jus, le persil haché, le sel et le cumin.
- mixez pour avoir une pâte
- façonnez des boulettes.
- réservez frais pour 1 heure avant de présenter avec une salade fraiche.
- Temps de préparation: 20 minutes
- Temps de cuisson: 5 minutes
- Catégorie: amuse bouche, Appetiser
Bonne idée
j’ai testé ta recette (et j’ai mieux réussi que la chorba lol) et c’est excellent avec une salade miam miam. Et les enfants en parlons pas!! Mais étalé sur une tranche de pain de mie pour les piques nique à la plage doit être pas mal aussi.
tres sympa comme idee de les etaler sur des tranches de pasin de mie.
il me restait un fond de cream chease et je l’ai donc remplacé avec la vache qui rit. un DELICE
merci pour ton mot, gros bisous, tu as fait des photos pour partager avec nous?
Elles me plaisent beaucoup ces boulettes, pour l’apéritif cela change un peu ! bises et bonne soirée ^^
Miam un bon petit petit amuse bouche. Bisous, Doudine.
Quelle adorable entrée !! C’est joli, frais, gourmand… J’aime beaucoup cette idée de mise en bouche ! Bonne fin de week-end ! Bisous.
Délicieuses tes boulettes! J,adore! Bises!
très jolie réalisation !
merci ma chere.
voilà qui est original et qui doit être très bon merci pour la recette bizzz et bonne fin de dimanche
merci pour cette recette très originale. bisous
je note ! mes enfants sont fans de surimi ! bises
c est un délice miammm je lance un concours aujourd hui sur mon blog viens vite pour en savoir plus
Très sympas ces boulettes, j’aime beaucoup ce mélange… Biz et bel après midi. Véro
Salam ma chère j’avoue c’est un délice merci bisou
Originale ces boulettes, j’aime beaucoup le surimi !!! bises et bonne soirée
elles sont super mimi et appétissantes !
Ca a l’air très appétissant!
miam miam;je te pique quelques unes 🙂
bisous