gateau algerien a la noix de coco
gateau algerien a la noix de coco
Bonjour tout le monde,
Voila une recette de gâteau algérien , super bonne, très facile a réaliser, et surtout surtout,c’est un gateau algerien sans cuisson, qu’est ce que j’aime les gâteaux sans cuisson.
Les quantités en détails et la recette sont plus bas dans la fiche recette. Une fiche que vous pouvez imprimer Si vous aimez la recette n'oubliez pas de la garder dans vos favoris ! Juste cliquez sur le ❤️ en bas à droite
C’est de boulettes de neige a la noix de coco, fourrées d’une belle farce de biscuits mélangés a la nutella, qui enrobe une amande grillée bien croquante.
et a l’approche de l’aid el kebir 2012, vous étiez nombreuses m’avoir demander cette délicieuse recette, donc je la partage avec vous….
gateau algerien sans cuisson a la noix de coco
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Ingrédients
- des amandes grillées je mets au pif, car tout ce gâteau, est juste au pif
- une boite de biscuits secs.
- du Nutella
- de la noix de coco
- du lait concentré sucré
Instructions
- tout d’abord, faites griller les amandes. et laisser refroidir.
- faites concasser les biscuits, je ne l’ai met pas en poudre.
- ajoutez du nutella aux biscuits, jusqu’a l’obtention d’une pâte molle et malléable.
- enrobez chaque amande avec ce mélange, ne pas faire beaucoup de mélange, sinon vous risquez d’avoir de grosses boulettes au final.
- maintenant mélangez la noix de coco avec lait concentré sucré, aussi pour avoir une pâte qui se ramasse.
- enrobez les boulettes de Nutella avec la pâte de noix de coco.
- puis faites roulez les boulettes dans de la noix de coco en poudre, et voila votre gâteau est prêt.
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ce gâteau se conserve 1 semaine, sinon ça va devenir trop dur, mais je ne crois pas que vous allez y résister longtemps, si vous êtes en petit nombre, ne faites pas une grande quantité.
en tout cas, ce gâteau a fait un franc succès, et personnellement je vais le refaire encore pour l’aid el Kebir 2012
Source: Forum el djelfa.
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المقادير:
لوز
علبة بسكويت » بيمو »
شوكولا نوتيلا
جوز الهند
حليب معلب حسب الحاجة
للتزيين :
جوز الهند
طريقة التحضيير :
في وعاء اخلطي بيمو و شوكولا نوتيلا لتشكيل حشوة ضعي داخل هذه الاخيرة حبة لوز و شكلي كريات
في وعاء اخر ضعي جوز الهند و ضفي الحليب تدريجيا للحصول على عجينة متماسكة اصنعي كويرات و بداخلها الحشو المشكل سابقا
ثم رمديها في جوز الهند و ضعيها في حاويات
Salaam Soulef,
Ramadhan Mubarak.
Je suis tentée de faire cette recette mais je n’ai pas de bimo sous la main. Je sais que tu as vécu en Angleterre, aurais-tu une idée de quels biscuits secs je pourrais utiliser ? Je vis au Royaume-Uni depuis peu et je ne connais pas trop les gâteaux secs ici. Merci
Salut ma belle, je suis toujours en angleterre, à Bristol précisement, sinon, le plus bon biscuit sera le digestive, et maintenant il y a le lotus, hayel.
merci beaucoup pour cette recette ma famille ont adoré un succès total baraka alah fik rebi ykhalik inchalah
Selam aleykoum. Tout d’abord je voulais vous remercier pour toutes vos recettes, j’en ai testé déjà quelques unes. Mais plus particulièrement un énorme merci pour ce délice au nutella. Il a eu un grand succès (heureusement que j’ai fait une grande quantité sans le vouloir), vraiment toute la famille se l’arrachait. Et ça a été avec nostalgie que le dernier avait été mangé!
Mais comme d’autres personnes, je n’ai pas réussi à avoir de pâte malléable donc au final j’ai formé des boules avec deux cuillères à café si jamais ça peut aider certains.
Selam aleykoum, et au plaisir de tester vos prochaines recettes.
Merci ma chère, mais dis moi c’est laquelle des deux pâtes que tu as trouver des difficultés a ramasser.
Ça a l’air délicieux je me demandait si on peut remplacer le lait sucré par le non sucré histoire de ne pas avoir trop de remords après
c’est un gateau sans cuisson, tu peux melangé une petite quantité et gouter pour voir ça ressmble a quoi
salem
ton gâteau est magnifique,je compte le faire pour l’aid mais une question sur sa conservation me freine,
surtout que je compte l’offrir à la famille,il doit rester au réfrigérateur (comme y a le lait concentré)ou on peut le mettre au placard ?
Salam ma chere, oui ce gateau est tres délicat, perso, j’ai fait une petite quantité, sinon apres 5 jours il peut devenir bien dur. c’est un gateau que generalement je fais quand j’ai des invités a l’improviste, tout de suite il est pret, et consommé
walah belle
Merci, c’est gentille.
Bonjour, dans une boite hermétique, mais pas pour plus de 2 semaines, sinon ils vont durcir. Vous avez une photo a m’envoyer de vos délices?
Salam Aleyki
Jai essayé cette recette ce soir et je narrive pas a faire une pate ca reste en morceau sablé… faut il mettre plus de nutella que de gateau ?
Saha ftourkoum
Bonjour,
tu parles de la farce, elle reste sablée ou ajoutes un peu plus de nutella.
bisous
Miaaaaam, pour ma part ca sera du lait concenré caramélisé et je préfére melanger des cacahuetes grillées à la farce à la Nutella, Miaaam, dans tous les cas toutes les versions sont bonnes. Merci pour la recette.
huuuuuuuuuuuuum, quelle belle version…