recettes ramadan 2024 bourek brick entrées froides et chaudes
Ramadan 2024 : Entrées froides et chaudes, boureks et bricks pour un ftour gourmand
Le mois sacré du Ramadan approche à grands pas, et on est tous à la recherche de recettes faciles et gourmandes pour partager des repas de ftour délicieux et variés en famille et entre amis.
Pour vous aider à faire le bon choix durant cette période bénie, je vous propose une sélection de recettes d’entrées froides et chaudes, à base de boureks et bricks, chaussons et salades composées, et j’en passe !
Vous trouverez dans cet article des recettes faciles à réaliser, rapides et savoureuses, pour tous les goûts et toutes les envies.
Entrées chaudes et froides faciles pour Ramadan 2024
Bonjour tout le monde,
Voila une belle sélection de recettes de bourek, brick, chausson, tarte salée, quiche et salade composees.
Quelques idées pour un menu Iftar de Ramadan bien varié.
Ce mois bénie est long, et avec cet index, vous allez trouver des recettes faciles de Ramadan, pour des menus riches et variés pour chaque jour du mois.
Sachez qu’il ya encore plus de recettes à découvrir sur mon blog, et qui ne sont pas toutes sur cet indes.
Faites juste une recherche sur le blog si vous avez besoin d’une recette speciale, sinon laissez moi un commentaire et je vous la passerai !
Les entrées chaudes du Ramadan :
Découvrez ici, les meilleures recettes d’accompagnement de chorba.
Il y a des entrées algeriennes, des entrees marocaines et des entrées tunisiennes aussi délicieuses les unes que les autres.
En Algérie, on aime surtout préparer des bourek et brick pour accompagner la chorba algérienne ou toute autre soupe.
- Bricks au thon
- bricks à la viande hachée
- bricks à la viande hachée et pommes de terre
- bourek Annabi, carrés viande hachée et oeuf
- brick tunisienne à l’oeuf
- Brick de poulet au curry
- Bourek au poulet a la béchamel
- bricks aux crevettes et bechamel
- boureks aux crevettes et pommes de terre
- bricks pommes de terre et thon
- boureks pommes de terre et fromage
- Bourak au thon et Fromage
- Bricks aux epinards et thon
- bourek laadjine à la viande hachée
- Bricks a la ricotta
- bourak au fromage
- tajine malsouka
- bricks au saumon fumé
- Fleurs frites farcies a la crème d’artichauts
- Samoussa à la Viande Hachée
Les entrées froides pour ramadan 2024 :
Un autre choix, si vous êtes pressée et que vous voulez vous y prendre à l’avance, des recettes d’entrées à préparer à l’avance.
Vous pouvez les préparer et les préchauffer avant de déguster, les manger tièdes ou froides.
Chaussons, empanadas et pains farcis :
- batbouts au thon
- batbouts à la viande hachée et épinards
- borek turque aux épinards et fromage féta en spirale
- chaussons aux poirreaux et saumon
- chaussons au thon a la poele
- chaussons feuilletés aux crevettes et champignons
- Coca algerienne
- crepes aux champignons et dinde
- crêpes turque à la viande hachée (gozleme)
- empanadas au poulet
- feuilleté au poulet ( tressé) aux saveurs mexicaines
- fricassés tunisiens
- mhadjebs au thon
- oeuf cocotte en brioche
- pains aux oignons et olives
- Paniers de burritos au poulet
- pastel à la viande hachée
- pastel au thon
- petits pains farcis au poulet
- petits pains farcis au poulet au curry
- petits pains a la viande hachee
- petits pains au thon et chakchouka
- pizza rolls, les roulés au thon
- roulés de poivrons
- tacos au poulet à la sauce algérienne
- tajine el warka
- samossas de crêpes panées
- samoussa indienne
Cakes salés, quiches et croquettes :
- tarte au poulet et champignons
- galettes de courgettes
- tarte à la viande hachée
- falafels libanais
- croquettes de viande hachée au couscous
- roulé de carottes au boursin
- falafels feve pois chiche
- Croquettes d’aubergines
- roulé de pomme de terre a la viande hachée
- couronnes de pain farcies au poulet
- muffins salés aux légumes
- nuggets de poulet
- quiche pomme de terre et poulet
- quiche poulet et tomates
- pizza en couronne
- roulé courgettes et thon
- Boulettes d’aubergines et poulet
- quiche aux crevettes
- roulé pomme de terre patate douce
- tourte au boeuf
- Cake salé au thon
- Tarte a l’oignon traditionnelle
- pissaladiere aux oignons rouges
- terrine de foie de volailles
- doigts de courgettes au parmesan
- bouchée a la noix de saint Jacques
- galettes kabyle farcies
- beignets indiens a l’oignon
- quiche aux poireaux
- mini pizza a la cervelle d’agneau
- quiche lorraine
- croquettes de poulet
- tarte aux legumes
- tarte au thon
- hasselback potatoes
- pizza reine au merguez
- omelette aux oignons
- beignets aux aubergines
- roulé d’aubergines
- quiche au chèvre et tomates confites
- lahmacun
- tarte aux carottes rapées
- tourte aux épinards
- pizza couverte à la pate magique
- frita algerienne
- pizza aux poivrons
- champignons farcis
- garantita
- soufflé au camembert
- pizza au poulet tikka massala
- pain aux courgettes
- panier burritos au poulet
- pain fromage et champignon
- quiche au thon et capres
- croquettes pommes de terre et fromage
Entrée froide et chaude de Ramadan 2024
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Ingrédients
- feuilles de brick j’avais les feuilles spéciales samossa donc déjà en forme de long rectangle)
- 1 boite de thon à l'huile.
- quelques brins persil haché
- 1 oeuf
- Emmental râpé ou tout autre fromage.
- 1 poignée d' olives vertes dénoyautées.
- 1 Pincée de sel
- 1/4 c. à café poivre noir
- 1/4 c. à café gingembre en poudre.
- L'huile pour la friture
Instructions
- placer le thon égoutté dans son huile dans un saladier.
- ajouter le persil haché, les olives vertes coupées en rondelle, le fromage râpé, et l'oeuf.
- Saupoudrer d’un peu de sel, de poivre noir, et de gingembre.
- incorporer le tout ensemble
- Si vous avez des feuilles de bricks rondes coupez les en deux, et pliez l’un des cotes pour avoir une sorte de long rectangle.
- placez un peu de la farce au thon dans l’extrémité du rectangle, et pliez pour forme un beau triangle.
- collez le bout avec un peu de blanc d’oeuf
- continuez ainsi jusqu’à épuisement de la farce.
- faites chauffer l’huile dans une poêle un peu profonde, ou une friteuse.
- plongez les bricks dedans et laissez cuire, jusqu’à ce qu’ils prennent une belle couleur dorée
- déposez les bricks cuits sur du papiers absorbants, pour diminuer de l’huile de friture.
- servir avec filet de jus de citron, si vous aimez ce goût acidulé.
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merciiii
merci
كتري رانا جايين نفطرو……!!!!!!!!!
sousou wahdek j adore tout ce que tu partage merci
sousou wahdek j adore tout ce que tu partage merci
Hummm g faimmmmmmm lol
Moi aussi lollk
Hier j’en ai fais au thon .mais mon corps n’est plus habituer a la friture .Et au four c pas le mm goût
Hier j’en ai fais au thon .mais mon corps n’est plus habituer a la friture .Et au four c pas le mm goût
c clair au four c le jour et la nuit
c clair au four c le jour et la nuit
A part si ya assez de gras a l’intérieur pour le faire cuire
A part si ya assez de gras a l’intérieur pour le faire cuire
Bref sa change pas que j’ai faimmmmmm
Bref sa change pas que j’ai faimmmmmm
aller jvai me motiver vendredi je recoit je vais en faire je t’enverrai des photos inchallah
aller jvai me motiver vendredi je recoit je vais en faire je t’enverrai des photos inchallah
Karolina Koki Chakroun Fatima
Imen Benouar
Yaatik essaha jabti ramdane yajri
Yaatik essaha jabti ramdane yajri
ya3tik seha Sousou
Bonjour… Miammiammmmmm !!! Les bricks et les boureks c’est trop bon, ont aiment beaucoup à la maison. Merci de nous avoir fait un index pour les recettes spéciale ramadan, avec un aussi large choix de bons plats très appétissants; mes papilles sont en eveil devant toutes tes recettes . Merci pour le partage. Bonne journée…!!!
coucou, que des bonnes recettes miam miam Biz boubou
j’aime tous ces plats ! merci pour les recettes bonne fin de journée elle sera grise et pluvieuse dans le Gers ;D
Que de belles recettes! J’en ai repéré une qui m’a fait de l’oeil! Bises Julia
Yaatik essaha Soulef !! je sais que ca prned un tmps fou de faire ces categories ! en tt cas tu nous gates et on n’a pas d’excuses a trouver pour dire qu’on n’a pas d’idees hehehe bizzzz
merci pour ces petites merveilles
toutes ces recettes sont superbes!! ^^ bonne soirée ma belle.
j’en suis presque arrivée à baver devant mon écran ! tu n’as pas honte !!