QUICHE aux courgettes et viande hachée

j’etale un pate feuilletee dans un moule a quiche

 

je prends une courgette que j’ai coupé en rondelle,un oignon coupé en fine rondelle et de la viande hachée j’ai fait revenir tout ca dans une poele avec un peu de poivre sel.

je met mon mélange sur ma pate et je rajoute par dessus un oeuf battu avec un peu de creme fraiche, j’ai ajouté un peu de concentré de tomates dilué dans la crème fraîche et un cube de Knorr et gruyére je met du sel et parseme de noix de muscade

 

 

et hop au four pour une 20 aine de minute

la prochaine fois je ne vais pas ajouter du Knorr, car tout le monde n’a pas aimer son gout.