Cocktail Mojito aux clémentines sans alcool

Le cocktail mojito aux clémentines est une alternative sans alcool à ce classique des cocktails. Il est rafraîchissant, fruité et parfait pour toute occasion.

Vous allez adorer ce mélange de douceur acidulée des clémentines et de la fraîcheur de la menthe et du citron vert, ainsi vous pouvez savourer une boisson légère, désaltérante et sans alcool, qui séduit par ses saveurs naturelles et sa présentation colorée.

Cocktail sans alcool à la clémentine

Bonjour tout le monde,

Ce cocktail sans alcool à la clémentine est un choix élégant et festif pour toutes les occasions, qu’il s’agisse d’une réunion en famille, d’un rassemblement entre amis ou d’un repas de fête comme le dîner de Noël.

Et surtout pour digérer ce bien délicieux chapon rôti et tous ces plats d’accompagnement.

Sa belle couleur orangée et son goût doux et légèrement acidulé ajoutent une touche de fraîcheur et d’originalité à la table, tout en restant léger et sans alcool.

Ce mocktail est un véritable atout pour ravir les invités de tous âges, qu’ils recherchent une alternative sans alcool ou une boisson rafraîchissante pour accompagner un festin.

Pour ma part, j’avoue que la clémentine est l’un de mes fruits favoris. D’ailleurs la buche aux noisettes et clemetines reste l’une de mes favorites.

J’aime ce petit côté acidulé de ce fruit et toute la douceur qu’il apporte en même temps.

Dès que c’est la saison des mandarines, ça ne quitte jamais mon panier de fruits, et vous allez me trouver chaque fois entrain d’éplucher une mandarine. Qu’est ce que j’aime son odeur qui imprègne mes mains, hum.

Quel ingrédients pour le cocktail sans alcool à la mandarine ?

• 8 clémentines non traitées
• 1 citron vert frais
• 3 à 4 c. à soupe de sucre blanc ajuster au goût
• 10 feuilles de menthe fraiche
• 200 ml d’ eau pétillante ou de soda club
• Quelques glaçons 

Comment préparer le mocktail mojito aux clémentines ?

1. Prenez deux verres de presque 250 ml de contenance.
2. Placez dans chacun: 1 demi citron verre en morceaux, 1 cuillère à soupe et demi de sucre et 5 petites feuilles de menthe.
3. Écrasez délicatement avec un pilon en bois spécial pour mojito, pour avoir le plus de jus de citron et de menthe.
4. Ajoutez 1 clémentine et demi dans chaque verre avec sa peau et coupée en rondelle.
5. Écrasez encore avec le pilon surtout la chair pour dégager un peu le jus des clémentines et de pulpes.
6. Pressez le reste des clementines pour avoir au moins 200 ml de jus.
7. Versez 100 ml de ce jus de mandarine dans chaque verre.
8. Là, vous pouvez mettre au frais, jusqu’au moment de servir.
9. Avant de servir, ajoutez des glaçons dans les verres et remplissez les verres avec de l’eau pétillante ou du soda club, et servir immédiatement garni de quelques feuilles de menthe. 

Les enfants peuvent-ils boire le mocktail ?

Étant donné que les mocktails sont des boissons qui ne contiennent pas d’alcool, ils sont sans danger pour les enfants.

Et le choix est ouvert du coup pour beaucoup d’autres personnes, que ce soit pour des conditions médicales ou religieuses.

Comment conserver le cocktail sans alcool ?

Pour préparer et conserver un mojito à la clémentine sans alcool à l’avance, voici quelques astuces pratiques pour préserver toute sa fraîcheur et ses saveurs :

– Préparation du jus : Pressez le jus des clémentines et du citron vert à l’avance et conservez-le au réfrigérateur dans un récipient hermétique jusqu’à 24 heures. Cela permettra de gagner du temps au moment de servir sans compromettre la saveur du jus frais.

– Préparation des autres ingrédients : Mélangez le sucre et les feuilles de menthe séparément. Vous pouvez écraser la menthe avec le sucre pour libérer les arômes et conserver ce mélange au frais, mais sans ajouter d’eau pétillante pour éviter que la boisson ne devienne plate.

– Ajout de l’eau pétillante au dernier moment : L’eau pétillante perd sa pétillance assez rapidement. Ajoutez-la juste avant de servir pour garantir une boisson bien gazeuse.

– Conservation dans une bouteille hermétique : Si vous souhaitez préparer le cocktail complet, y compris les ingrédients mélangés, placez-le dans une bouteille hermétique sans eau pétillante. Au moment de servir, versez le mélange dans les verres avec de l’eau pétillante fraîche pour garder tout son éclat.

– Ajout de glaçons avant de servir : Les glaçons fondent rapidement et peuvent diluer le mocktail. Ajoutez-les seulement au moment de servir pour conserver toute la richesse du goût.

Des recettes de mocktails et boissons sans alcool

Avant de passer à cette gourmande recette, je vous passe mes autres recettes de mojito et boissons sans alcool

• mojito aux canneberges et grenade
• Sangria sans alcool facile
• Mojito aux myrtilles
• sangria blanche aux poires
• mojito aux fraises
• punch à l’orange
• Spritz orange et pamplemousse
• mocktail petillant au kiwi et pomme