+ 80 Idées de gateaux économiques et faciles pour Aïd el fitr

+ 80 Idées de gateaux économiques et faciles pour Aïd el fitr

Bonjour tout le monde,

À l’approche de Aïd el fitr ou comme en l’appelle en Algérie El Eïd Es seghir, vous êtes sûrement à la recherche de gâteaux economiques et faciles pour garnir votre table de la fête de l’Aïd.

Vous êtes au bon endroit.

Mon blog regorge de recettes de gateaux, gateau arabe et petits gâteaux. Vous allez y trouver:

• Des gateaux algériens au glaçage (cliquer pour voir) comme tcharek msaker, arayeche, k3ik3ate, mkhabez, ftirates…
• Des gateaux algériens au miel (cliquer) comme Makrout, makrout laassel, griwech, baklawa constantinoise, baklawa à la pate filo, tcharek maassel, makrout sniwa…
• Des sablés et ghribia (cliquer pour voir) comme les sablés à la confiture, les sablés au citron, ghribia constantinoise, ghribia aux amandes, montecaos, sablés ettej…
• Des gateaux secs et petits fours (cliquer) comme les croquants algériens, les petits fours, les petits fours aux amandes, les boules de neige, gateau sec au cacao ou katifa…
• Des gateaux sans cuisson (cliquer pour voir) doigts au chocolat, Zellij, bouchées de cacahuètes au chocolat, roses des sable, raffaello maison…

Pour facilter les choses, je vais juste vous mettre 2 catégories:

– Les gateaux secs, et ça va inclure les sablés, les ghribias et ghriba, les petits fours et les gateaux sec…

– Les gateaux sans cuisson, pour les gateaux sans cuisson, vous pouvez utiliser les biscuits de commerce, les restes de gateaux secs, ou des gateaux ratés ( on ne jette pas ok!)

Les gateaux secs économiques et faciles:

Les sablés:

On va dresser un tableau de gateaux sablés ou à base de gâteaux sablés.

Sachez que je ne vais pas tout mettre, référez vous au lien posé plus haut pour toutes les recettes de sablés sur le blog.

Vous pouvez voir aussi:

• Biscuits sablés à la cannelle
• Croquants sablés au cacahuètes
• Sablés a la crème d’amande
• croissants sablés aux cacahuètes
• sablés à la crème de marrons
• croissants sablés au Carambar
• sablés cacahuetes et chocolat
• sablés aux grains de sésames

Les gateaux secs et petits fours:

Ici aussi la liste va etre bien longue, donc je ne vais mettre que quelques un de mes gateaux, n’oubliez pas de voir les lien tout en haut de l’article pour plus de choix.

Vous pouvez voir aussi:

• macarons à la noix de coco
• petits fours aux amandes et confiture de lait
• croquant aux raisins secs
• Biscuit oreo maison
• mchewek laassel aux cacahuetes
• Tourbillons chocolatés
• halwat lambout en rosace a la maizena
• gateau halwat el lambout – mohgone
• Croquet a la confiture

Les ghribia et ghriba

Pour moi, ces les gateaux les plus importants de l’Aïd el fitr.

Impossible que ma table de fête ne soit dressée sans de la ghribia dessus.

C’est pas au goût de ma petite famille, et ça me fait bien plaisir, lol… Car j’ai à manger toute la boîte avec un bon thé à la menthe, quel bonheur!

Et encore plein d’autres recettes de ghoriba et ghribiya:

• Demi lunes fondantes aux graines de sésame
• ghribya aux amandes et graines de sésames
• ghribia bel jouz, ghribiya aux noix
• ghriba à la semoule
• Montécaos aux grains de sésames
• ghriba aux amandes
• ghribia aux pignons de pins

Les gateaux sans cuisson:

Ces gateaux aussi sont un must sur ma table.

Ces les gateaux préférés de mes enfants.

J’avoue que je trouve toujours un plaisir à faire ces gateaux, à explorer de nouvelles saveurs, à utiliser un nouveau liant…

Ce que je veux dire par liant, c’est l’ingrédient semi-liquide qui va ramasser tous les autres ingredients, que ça soit confiture, caramel, beurre de cacahuète, amlou, nutela, lait concentré sucré… Et j’en passe.

Voila les gateaux sans cuisson qui vont faire votre bonheur!

Et pour d’autres recettes vous pouvez voir:

• Carrés aux amandes sans cuisson
• bniwen traditionnel en carrés
• les bougies / gateaux algeriens
• gateau algerien a la noix de coco
• peches aux amandes, gateau algerien sans cuisson
• Les pyramides gâteau algérien sans cuisson
• Rkhama Zellige,
• bniouen gateau sans cuisson Algerien
• truffes au chocolat et biscuits
• Gateaux sans cuisson aux cereales
• Kefta aux noisettes
• saucisson au chocolat: cadeau gourmand
• recette des cake pops sans cuisson et sans moule
• raffaello fait maison 
• Truffes a la noix de coco

+ 80 Idées de gateaux économiques et faciles pour Aïd el fitr

Amour de Cuisine

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Ingrédients

  

• 1 mesure d’amande moulue
• 1 mesure de noix de coco en poudre donc réduire encore un peu la noix de coco au blinder
• 1 mesure de sucre glace
• colorant blanc
• sirop 250 gr de sucre + ½ litre d’eau

pour la farce:

• 1 paquet de biscuits petits beurres
• 1 grosse poignée de noix de coco
• Nutella

Instructions

 

• mélangez les amandes moulues, la noix de coco et le sucre
• ajoutez le colorant blanc
• ramassez avec le sirop, mettre la pate de coté
• préparez la farce en mélangeant les biscuits eduits en poudre et la noix de coco ( pas en poudre ici)
• ramassez le tout avec du Nutella
• formez des boules de presque 1.5 cm de diametre avec la pate à biscuit et placez les au frais pour durcir un peu
• reprenez les et couvrez la avec la pate de noix de coco et amandes.
• pressez avec un emporte pièce de votre choix.
• remettre au frais pour durcir un peu
• vous pouvez ensuite les gardez dans une boite hermitique, et mettre un papier absorbant au dessus des gateaux pour absorber la condensation, et pour pouvoir garder les gateaux plus longtemps.

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