recettes Ramadan 2024 plats faciles

Le Ramadan 2024 approche à grands pas ! Cette année, le mois sacré débutera inchallah le 10 mars et se terminera le 8 avril.

Pour vous aider à préparer vos repas de Iftar durant cette période spéciale, voila un index complet des plats et recettes de Ramadan 2024.

Que vous soyez à la recherche d’entrées, de plats principaux, de desserts ou de boissons, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin dans cet index.

Recettes Ramadan 2024 plats faciles

Bonjour tout le monde,

Voila une collection de recettes pour Ramadan 2024, des plats faciles et délicieux.

L’an dernier, je vous ai mis en ligne un article complet, contenant des recette et menu de ramadan.

Il faut dire que l’article est bien trop long, mais à ravir les papilles.

Sur cet article, on va trouver des idées de plats principaux, pour organiser le menu de ftour du ramadan.

J’ai sélectionné pour vous, quelques idées. Pour plus de recettes, consultez mon tableau Pinterest: recettes du ramadan.

Ou visitez les autres catégories du blog. 

Cet index n’est pas que pour les personnes qui jeûnent et font le Ramadan, j’ai mis dessus des recettes faciles et idées repas que vous pouvez preparer pour vos amis musulmans.

Pour les grands amoureux des bricks et boureks, voila des idées de farces pour bricks et boureks.

Si vous avez besoin d’une recette, qui n’est pas sur le tableau, ou qu’un lien ne marche pas, laissez moi un commentaire, je vous répondrais tout de suite.

Recette pour Ramadan 2024:

Sur cet article, vous allez trouver des recettes de plats faciles pour Ramadan.

Des recettes de la cuisine algérienne, cuisine marocaine, cuisine tunisienne, cuisine turque, cuisine libanaise, cuisine indienne, cuisine française, cuisine asiatique et encore plus.

Voila, une liste des recettes les plus appréciées, qui sont idéales pour le Iftar du Ramadan. :

• Baghrir, crêpes mille trous
• Msemen
• Chorba frik au Thermomix
• Chorba frik
• chorba beida soupe blanche ( chorba algéroise)
• Chorba au poulet
• Chorba aux boulettes de viande hachée
• harira marocaine

Et plus bas, pleins de recettes pour préparer vos menus pour 30 jours du Ramadan.

Ramadan Moubarek, que dieu accepte notre jeûne, et Sahha ramdankoum.

• soupe tunisienne, tchicha
• chtitha djedj de la cuisine algerienne
• Zaalouk d’aubergines
• gratin de pommes de terre
• gratin de fenouils
• gratin de pates
• poulet au citron confit
• Pâtes à la crème poulet et champignons
• Gratin de pâtes et brocolis à la sauce béchamel
• Nouilles chinoise sautées aux légumes
• Sauce forestière aux champignons
• Ros bratel – feves en sauce
• Tajine de poulet aux topinambours
• Crêpes au poulet grillé et champignons
• gratin de crêpes à la florentine

Recette Ramadan sucrée salée et couscous

tajine d’agneau aux pruneaux lham lahlou	tajine hlou aux pommes sans viande	Chbah essafra
lham hlou aux dattes	tajine de nefles farcies aux amandes	Tajine de poulet aux pruneaux
tajine hlou sans viande	seffa à la noix de coco	mesfouf aux raisins secs, seffa
seffa à la halva	Couscous cantonais	seffa vermicelles
Couscous tfaya	Couscous aux légumes / amekfoul	rfiss Constantinois
Couscous à l’agneau et aux légumes	Couscous tunisien	Couscous aux petits pois (mesfouf jelbana)

 

Recette Ramadan à la viande hachée et légumes:

• mtewem express boulettes de viande en sauce
• gratin de courgettes
• gratin d’artichauts
• Frites omelette farcie à la viande hachée
• Poivrons farcis au four
• tajine de maakouda à la viande hachée en sauce, lambatane
• tajine de viande hachée aux olives
• roulé de pomme de terre à la viande hachée
• tajine el warka
• gratin de tortilla à la bolognaise 
• Tajine aux boulettes de viande hachée-épinards
• Tajine jben Tajine de Fromage
• Chili con carne facile
• Purée de petits pois menthe et mascarpone/ mousse de chèvre frais/ brochette de viande hachée épicée

• Mtewem
• boulettes de dinde en sauce
• mtewem sauce blanche
• tajine de champignon au poulet et viande hachée
• Tajine croquettes d’aubergines sauce blanche
• Mhawet
• dolma de courgettes
• dolma batata
• Dolma de légumes au four
• tajine de petits pois et cardons farcis 
• boulettes de viande à la suedoise
• boulettes de viande hachee en sauce, au four
• Tajine aux artichauts farcis
• Choux farcis
• Kefta, kofta Hassen bacha, Pasha « كفته حسن باشا

• Tajine d’olives a la viande hachee et champignon 
• kefta be zitoune
• tajine de kefta aux oeufs
• Aubergines farcies au four
• Gratin d’aubergines
• Charlotte a l’aubergine
• tajine el merguez
• pain de viande
• tajine aux epinards
• feuilles de blettes farcies
• lasagnes d’aubergines
• maadnoussia 

Recettes de Ramadan au poulet:

• poulet mhamer à la marocaine facile
• Fricassée de poulet facile
• poulet basquaise
• recette de pilons de poulet au four
• Poulet tikka massala
• tajine de petits pois à la ballotine de poulet farci
• Crêpes au poulet grillé et champignons
• Poulet désossé farci au four
• Pâtes à la crème poulet et champignons
• Salade de pates au poulet et avocat
• Aiguillettes de poulet à la moutarde et gingembre
• Poêlée de poulet et haricots verts
• tajine d’aubergines au poulet
• recette tajine de poulet aux topinambours (terfas)
• tajine el besbes au four, gratin de fenouil

 

• gratin de crepes de poulet
• tajine de cardons aux olives
• plat méditerranéen au poulet et crevettes
• tajine poulet aux petits pois et aux oeufs
• tajine de poulet au citron confit
• Cuisse de poulet a la moutarde
• pilons de poulet au four
• poulet pané au doritos
• tajine de poulet a la chermoula 
• batata kbab, ou pomme de terre au four, sauce blanche
• poulet roti et sa croute au fromage
• tajine d’olives aux fenouils

• tajine d’olives aux croquettes de poulet
• maqlouba d’auberginespaella au poulet
• Chou-fleur en sauce blanche
• chilli hot chicken….. poulet piquant au four
• poulet roti au four
• tajine zitoune, tajine aux olives
• OLIVES AUX CHAMPIGNONS
• poulet kfc maison
• tajine de petits pois aux artichauts
• poulet farci a la viande hachee
• CREPES FARCIES AU POULET
• Crispy tenders KFC recette maison  
• POULET RÔTI AU CITRON et AU MIEL 
• cuisses de poulets aux legumes au four « دجاج بالفرن

Recettes Ramadan à l’agneau / boeuf:

• tajine d’agneau aux coings
• blanquette de veau sans vin
• boeuf bourguignon sans alcool
• filet d’agneau roti au four
• tajine d’agneau aux olives et citron confit
• Mafé d’agneau
• ragout d’agneau aux pommes de terre
• Ragoût d’haricots verts au boeuf
• haricots verts à l’agneau en sauce
• gigot rôti dans la cocotte minute 
• lham mhamer agneau roti
• boeuf sauté aux oignons chinois

• kebda mechermla
• chtitha lsane
• cervelle d’agneau en sauce tomate – chtitha mokh
• gigot d’agneau au four
• epaule d’agneau rotie
• Curry d’agneau
• ojja merguez
• Tourte au boeuf
• mloukhiya
• Jarret de boeuf à la marocaine
• gigot d’agneau a l’orientale
• Tajine de petits pois en sauce blanche
• bakbouka – cuisine algerienne
• tajine el foul

Recette de Ramadan au poisson et fruits de mer:

• Riz aux calamars
• tajine de lotte a la charmoula
• raviolis au saumon et sauce rosée 
• tagliatelles au saumon fumé
• choux farcis au merlan
• roulé de courgettes et thon
• gratin de fruits de mer
• curry de crevettes ou crevettes sautees au curry 
• pastilla au poisson et fruits de mer

• thon au four aux légumes
• tajine de crevettes pli-pli
• crevettes en sauce tomate
• moules en sauce tomate
• moule marinière sans vin 
• Crepes salées crevettes et champignons
• Sardines en sauce tomate, chtitha sardine
• Gratin de boulettes de sardine
• pates au saumon fumé
• Noix de saint Jacques et sauce tomate aux pois chiches
• risotto au saumon fumé
• saumon teriyaki aux légumes
• sardines farcies 
• sardines en sauce tomate 
• poisson au persil au four
• Cigales de mer en sauce tomate  

Idees recette Ramadan sans viande:

• tbikha algéroise
• Risotto aux courgettes sans vin
• Coquillettes façon risotto ou pastasotto
• risotto à la tomate facile
• Tian de légumes à la provençale
• Purée de potimarron et oeuf poché
• Tagliatelles à la truffe et crème de Pecorino
• polenta à la ratatouille gratinée
• millefeuilles d’aubergines
• papetons d’aubergines
• roulé pomme de terre et patate douce
• Riz épicé aux pois chiches
• quiche de poireaux  
• gratin de choufleur et pommes de terre 
• pates farcies aux epinards
• Chtitha de chou fleur
• TREBIA / TAJINE DE COURGETTES AUX OEUFS
• tajine de gnaouia: sauce gombos viande
• chakchouka aux oignons et oeufs ou tchouktchouka
• gratin de pomme de terre a la creme d’epinards
• doubara aux pois chiche de Biskra
• gratin de crepes a la florentine

• riz djerbien, rouz jerbi
• riz au poulet typiquement Algerois, plat Algerien
• RIZ ÉPICÉ AUX PETITS POIS ET POULET
• gratin de boulettes de poulet 
• gratin de panais 
• tarte salée au poulet et pomme de terre
• Omelette aux spaghettis
• gratin de pates au thon
• gratin de chou-fleur 
• puree de pomme de terre
• gratin de patate douce
• puree a la patate douce 
• puree de  pannais 
• puree de celeri rave