épinards roulés a la sauce tomate et poulet

43 Commentaires

 

epinards

bonjour tout le monde,

quand l’idée de cette recette s’est développer dans ma tète, je ne savais pas que imane l’avait faite.

enfin, la mienne avait une petite différence, le poulet qui l’accompagne….

donc tout d’abord je mets, les cuisses de mon poulet cuire, dans de l’eau a laquelle j’ai ajouter, de l’huile, du sel, de l’ail écrasée, une feuille de laurier, et du poivre noir. laissez cuire a feu doux.

 

cuire les épinards maintenant, moi je fais la méthode que m’a montrée khalti kheira, c’est dire, prendre les épinards bien laves, les coupez par petite quantité, et mettre a cuire dans une poêle huilée avec couvercle, donc le moment que vous coupez une quantité, l’autre est entraîne de cuire, et vous mettez la nouvelle quantité couper sur la cuite et comme ça vous gagner un temps énorme, car la cuisson sera terminer juste après épuisement de vos épinards.

 

après refroidissement des épinards, vous les mélanger avec 5 a 6 œufs battus, et assaisonner avec du sel, vous pouvez ajouter de l’ail écrasée.

 

versez votre mélange dans un moule chemisée avec du papier sulfurée, et vous placer dans votre four.

si votre pâte gonfle, trouez la délicatement avec une fourchette.

 

entre temps, préparez une belle sauce tomate, avec 4 a 5 tomates, ou alors comme j’ai fait moi, avec 1 boite et demi, de tomate pilée et coupée.

a la sortie de vos épinards du four, couvrez les avec la sauce tomate.

 

et avec le poulet que vous avez émiettée.

 

faites un rouler délicatement, car la sauce tomate risque de déborder.

 

garnir votre rouler a votre goût.

 

servir bien chaud

epinards1

bon appétit

 la recette en arabe est ici  الوصفة بالعربية

la recette détaillée en vidéo ici

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

43 commentaires

  8. Bravo pour ta petite recette et bravo pour la présentation – à la maison, on adore les épinards, elle doit être savoureuse. Trés bon dimanche Soulef et merci de ton passage chez moi – bisous Lylou

    Répondre

  10. coucou passe une bonne journée
    _______.@@@___@@@
    _____.@@__@@@___@@
    _____.@@_________ @@
    .. _____@@_______@@
    .________@@____@@
    …__________@@@♥..♥**Sincère Amitié Bisous à toi *♥..♥
    _______.@@@___@@@
    _____.@@__@@@___@@
    _____.@@________ @@
    .. _____@@_______@@
    .________@@____@@
    …__________@@@
    _______.@@@___@@@
    _____.@@__@@@___@@♥..♥ bon dimanche
    _____.@@________ @@
    .. _____@@_______@@
    .________@@____@@
    …__________@@@ ♥..♥ ton amie

    Répondre

  18. j’ai pas tout compris super bien mais ça a l’air d’une omelette aux épinards ou d’une sorte de crèpe en tout cas et c’est l’essentiel ça a l’air vraiment très bon tu mets des épices ,? BISOUS ET CLIC

    Répondre

  21. ?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?
    ?..?..?*On prend :
    ?..?..?*1 minute pour trouver quelqu’un de spècial
    ?..?..?*1 heure pour l’apprécier
    ?..?..?1 *jour pour l’aimer
    ?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?
    ?..?..?..?..?..?..?..?..?
    _____i88888888888____g8888888888i
    _,go8888888888888b___d888888888888os.
    i888888AoM88888888._,88888888AoM888888
    888888888oo2~o8888[_] 88o~8oo88888888!
    ‘o88888888888o_V888_888!_o88888888888!
    ___~~ooo88888888288.88888888888oo~~`
    __________!!Le Porte>X bonheur…..?..?* Amitié*..?.
    ______ooo8888888AT88″887M8888888oo__.
    ,o88888888888o~o888_888s~o88888888888o
    888888888ooT_o8888[_]8888o_7oo888888888
    !8888888o888888888`Y’888888888o8888888
    _’so8888888888888b_!.d8888888888888i`krystele
    ____!8888888888o__][_o8888888888b
    _____’~oooooo!~_____~8oooo8..?..?..?*

    Répondre