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biscuits sablés


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5 de 1 avis

  • Auteur: Amour de Cuisine

Ingredients

Doubler
  • 220 g beurre (à température ambiante)
  • 100 g sucre glace
  • 2 jaunes d’oeufs
  • 300 g farine
  • 50 g de maïzena
  • 1 extrait de vanille
  • pincée de sel

Instructions

  1. Placez le beurre dans un bol et fouettez pour que ça devient moelleux.
  2. Ajoutez le sucre, d’un coup et fouettez encore pour avoir une belle crème douce.
  3. Ajoutez les jaunes d’oeufs, l’ extrait de vanille, et le sel, fouettez encore.
  4. incorporez la maïzena délicatement
  5. puis ensuite ramassez la pate avec la farine, pour avoir une belle pate lisse.
  6. formez vos petits gâteaux, selon l’emporte pièce de votre choix
  7. cuire au four préchauffé a 170 degrés pendant 15 a 20 minutes ( n’oubliez pas le second plateau comme moi au four, hihihihih)