Ingredients
Doubler
- 240 mL lait de coco
- 40 g de flocons d’avoine
- des abricots frais
- des cerises fraîches dénoyautées
- 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée
- 1 cuillère à soupe de sucre roux
Instructions
- Dans une casserole, mélangez le lait de coco, une cuillère à soupe de noix de coco râpée, le sucre roux et les flocons d’avoine, portez à ébullition puis laissez épaissir à feu doux sans cesser de remuer, pendant 2-3 minutes,
- Coupez les abricots en moitié puis en deux, et dénoyautez les cerises
- Dans un bol, versez le porridge, disposez les tranches d’abricot sur le dessus et les cerises
- Terminez en ajoutant le reste de noix de coco râpée.