Ingredients
Doubler
- 100 gr de poudre de noisettes
- 40 gr de sucre
- 1 blanc d’oeuf
- confiture d’abricot
- bille vermicelles de chocolat
- noix de coco
Instructions
- Préchauffez le four à 170°C.
- Dans un saladier, mélangez à la main la poudre de noisettes, le sucre et le blanc d’oeuf.
- Façonnez des boules et les déposez sur une plaque munie de papier cuisson.
- Les cuire 10 à 15 mn maximum.
- Les bouchées sont cuites lorsque le dessous est doré.
- Les enrober de confiture d’abricot puis de vermicelles de chocolat ou noix de coco ou de pâte à tartiner.
- On peut les conserver plusieurs jours dans une boite hermétique.