Ingredients
Doubler
- 10 bâtonnets de surimi émiettés
- 1 oeuf dur
- 3 portions de fromage la vache qui rit.
- 1 c a soupe de jus de citron
- quelques brins de persil
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de cumin
Instructions
- écrasez le fromage à la fourchette
- écrasez dessus l’oeuf dur
- ajoutez les miettes de surimi
- assaisonnez avec le jus, le persil haché, le sel et le cumin.
- mixez pour avoir une pâte
- façonnez des boulettes.
- réservez frais pour 1 heure avant de présenter avec une salade fraiche.
- Temps de préparation: 20 minutes
- Temps de cuisson: 5 minutes
- Catégorie: amuse bouche, Appetiser