Ingredients
Doubler
- 300 gr de bsissa
- 220 gr beurre (plus ou moins)
- 180 gr de miel (plus ou moins selon le gout)
Instructions
- Faites fondre le miel et le beurre au micro onde ou dans une casserole sur feu moyen
- ajoutez le 1/3 de la quantité de la bsissa et goûtez, si vous jugez que vous avez besoin de plus de beurre, ou alors de plus de miel, n’hésitez pas a joutez l’un ou l’autre.
- Continuez a introduire la bsissa a la cuillère tout en mélangeant jusqu’à avoir la consistance que vous désirez, elle ne doit pas être trop liquide, ni trop dure, car elle durcira au refroidissement du beurre.
- servez la bsissa dans des plats, elle se mange a la cuillère, et se déguste bien avec un bon café au lait.
- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisson: 5 minutes