Ingredients
Doubler
pour la pate:
- 500 g farine
- 1 c à c de sel.
- 100 g de beurre fondu.
- 1 oeuf.
- 1 c à s de levure instantanée.
- 150 à 200 ml d’eau tiède pour la pâte
pour la farce:
- des figues
- chocolat Nutella
Instructions
- mettre la farine et le sel dans un saladier ou le bol du robot, mélangez
- ajoutez la levure en grain, puis le beurre fondu, sablez la pâte
- ajoutez l’oeuf et l’eau progressivement, travaillez bien la pate.
- formez une boule et laissez lever la pâte (à l’abris des courants d’air) sous un torchon, pendant 1 heure environ ( pour ma part, je mets tout dans la machine a pain, je programme “pate a pizza” et je mets la machine en marche)
- divisez ensuite la pâte en 12 boules égales.
- étalez chaque boule en un cercle
- décorez avec une belle cuillère de Nutella, puis déposez par dessus la figue coupée en rondelles
- fermez bien le chausson puis soudez bien avec une fourchette.
- faites cuire les chaussons au fur et à mesure, dans une grande poêle 4 à 5 mn de chaque côté sans ajouter de matière grasse.
- Temps de préparation: 20 minutes
- Temps de cuisson: 15 minutes