Ingredients
Doubler
- 400 g de couscous precuit
- 2 oeufs cuits en omelette et decoupes en petits bouts
- 3 c à s d’huile
- 5 cà s de petits pois
- 1 carotte
- 1 oignon
Instructions
- cuire le couscous a la vapeur si ce n’est pas deja fait.
- émincez finement l’oignon et le faire revenir dans l’huile,
- ajoutez les carottes en petits cubes
- ensuite ajoutez les petits pois
- salez et poivrez le tout et faire revenir jusqu’a ce que ca devient tendre
- ajoutez le couscous et les morceaux d’oeufs
- faire chauffer quelques minutes et servir bien chaud
- si vous avez un wok, préparez ce couscous dedans