Ingredients
Doubler
- 100 gr de lait de concentré sucré
- 2 a 3 c a soupe de cacao (+/- selon votre gout)
- zeste d’orange (facultatif)
- 250 ml de crème fraiche
Instructions
- mélangez le lait concentré avec le cacao, pour avoir un mélange bien homogène.
- incorporez la zeste d’orange si vous allez l’utiliser
- d’un autre recipent, montez en chantilly la creme fraiche bien froide
- incorporez le premier mélange a la créme chantilly délicatement
- et placez au congelateur
- au moment servir, vous pouvez décorer d’amandes effilées, ou de brisures de pralins, et un filet de sauce de chocolat
- Temps de préparation: 20 minutes