Ingredients
Doubler
- 250 gr beurre
- 2 jaunes d’oeuf
- 180 gr sucre glace
- 50 gr de poudre d’amandes
- 1 c a café de levure chimique
- 1 sachet de vanille
- 1 c a café d’arome noisettes
- une pincee de sel
- suffisament de farine pour une pâte souple
farce:
Instructions
- fouettez le beurre avec le sucre et la vanille, jusqu’a avoir une belle creme.
- ajoutez les jaunes d’oeuf et bien fouetter encore une fois
- introduisez la levure, la vanille, la poudre d’amandes. l’arome, la pincée de sel et la farine pour avoir une pâte souple
- juste étalez une petite boule de presque 25 gr dans votre main
- mettre une cuillère de farce, refermez placez les dans le moules en silicone
- cuire dans les moules silicone ils faut qu’ils soient bien doré!!
- Puis au refroidissement mettre dans les même moules du chocolat fondu puis poser les gâteaux et au frais pour au moins 1 heure
- décorez avec des traits au chocolat blanc
- Temps de préparation: 30 minutes
- Temps de cuisson: 12 minutes