Ingredients
Doubler
- 4 oeufs
- 6 cs de crème fraiche à 4%
- 200 gr de brocolis
- 60 gr de camembert
- 20 gr de gruyère
- Sel (poivre, curry)
Instructions
- Faîtes cuire préalablement les brocolis dans une eau salée, ou à la vapeur.
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un saladier, battre les oeufs et la crème ensemble. Incorporez le gruyère. Salez et poivrez. Ajoutez 1 cc de curry et bien mélanger le tout.
- Quand les brocolis sont cuits, égouttez-les bien. Disposez-les dans un ramequins allant au four et versez la préparation aux oeufs par-dessus.
- Disposez 3 tranches de camembert sur la préparation et passez au four pour 20 minutes.
- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisson: 20 minutes