Ingredients
Doubler
- 500 gr de concombre (lavé et coupé en tronçonsje garde la peau, car les concombres ici sont Bio)
- 1 gousse d'ail
- 1 pomme ( épluchée coupée en huit)
- 250 gr yaourt nature
- 30 gr d’huile d’olive
- 20 gr vinaigre (blanc, balsamique ou de cidre)
- 3 pincées de sel (à ajuster en fonction des goûts)
- 3 pincées de poivre blanc moulu (à ajuster en fonction des goûts)
Instructions
- placez tous les ingrédients préparés dans le bol du blinder ou du Thermomix, et mixez jusqu’à avoir une belle texture proche du smoothie
- Transvasez dans un récipient. Réservez au frais jusqu’au moment de servir. ( ce garde 2 jours au frais)