gateau d’anniversaire la Ballerine

gateau d'anniversaire la Ballerine

gateau d’anniversaire Ballerine

Bonjour tout le monde,

je partage avec vous aujourd’hui le gateau d’anniversaire de ma petite princesse… Elle vient de faire 6 ans, et elle m’a demander de lui preparer un gateau d’anniversaire avec une ballerine… Un plaisir a realiser ce delicieux gateau, le seul probleme, quand on a des cours, et qu’on soit pris toute la journee, et ce n’est que le soir, quand les enfants dorment qu’on fait le gateau en cachette… en tout cas, une recette a venir tres prochainement et en video… bisous

gateau d'anniversaire la Ballerine

Pour le gateau, j’ai preparé 3 biscuits fins, en suivant cette recette:

Biscuit fin

ensuite j’ai préparé  une creme patissiere que j’ai fouetté après refroidissement avec du beurre en creme mousseline a laquelle j’ai ajouté du pralin de noisettes.

la décoration, c’est selon le gout, mais ici j’ai couvert le gateau avec de la pâte d’amandes, car les enfants aiment plus la pâte d’amandes que la pâte a sucre.

gateau d'anniversaire la Ballerine

amour de cuisine
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Temps de préparation 1 heure
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 1 heure 30 minutes
Type de plat Dessert
Portions 12

Ingrédients
  

Instructions
 

  • preparez le gateau en suivant cette methode: biscuit fin a la creme mousseline
  • couvrez le gateau avec la creme mousseline
  • etalez bien la pate d'amandes et couvrez le gateau
  • etalez la pate a sucre blanche et coupez 4 a 5 cercles de 10 cm, avec un moule rond pour sablé.
  • pliez chaque cercle en quatre pour donnez du volume, et donnez le look d'un jupon en dentelle
  • etalez la pate rose maintenant et coupez 5 a 6 cercles de 8 cm et deposez les en les pliants aussi pour donnez le look d'une jupe soleil plein de volume.
  • placez votre poupee au milieu, et faconnez la robe.
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biscuitgenoise,crememousselinepate d’amandepate a sucre,  patisserie

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25 commentaires

    1. Bonjour,
      voila j’ai ajouté la recette a la va vite, si vous avez besoin d’encore plus d’info, n’hésitez pas a le demander.

  1. Bonjour,
    C’est en recherchant des recettes pour le ramadan prévu demain chez nous que j’ai trouvé votre page que j’ai tout de suite adorée.J’espére pouvoir bientot en tester quelques unes et vous envoyer les photos.
    Merci pour ce beau partage

  2. Quelle bonne idée de faire une ballerine en grand écart comme ça ! J’avais peur de faire un gâteau trop petit si je lui faisais une robe ! Je pique l’idée, merci beaucoup !

  3. Merci beaucoup se site ma était recommender par mon amie et je ne regrette pas, toutes les recettes proposée son bien expliquée et quand on les fait elle ne rate jamais entout cas pour moi. merci merci

    1. j’ai fait se gateau et ma fille comme par hasard ines a adddorée se gateau elle ma dit qu’il était trop bon et que a ses 7 ans je devraais lui en refaire un merci Soulef

        1. Bonjour ma chere,
          ce qui m’attarde c’est que je veux faire la recette en video, et avec le bebe, ca me prend du temps, mais je vais essayer de faire la recette tres rapidement, bisous.

          1. Hi honey yaatik asaha mi to I have two babies. 23month and 6month if you can send the recipe if you can’t it ok I now with baby we don’t have taimebut il like cake

      1. bonjour ma cher soulaf rani za9fana alik I was waiting to send me the recipe but ………….my dauthere bithday is today ( I now it’ s hard with a baby I have one is2 years and 6 month ) but I still waiting for recipe thanks