Ingredients
Doubler
- 1 kg farine (presque 1 kg)
- 350 gr de smen
- 180 gr sucre glace
- 200 gr de cacahuètes grillées en poudre.
- 150 ml d’huile de table
Instructions
- Tamiser la farine blanche
- fouettez le smen et le sucre pour avoir une mousse bien crémeuse
- ajoutez l’huile et fouettez encore
- ajoutez les cacahuètes en poudre, tout en fouettant.
- ramasser la pâte avec de la farine.
- formez un boudin, et coupez des petites losanges, que vous placer sur un plateau fariné allant au four
- Cuire au four préchauffé à 180 ° C pour une durée de 10-15 minutes selon la capacité de four
- conservez dans une boite hermitique. et degustez avec un bon thé
- Temps de préparation: 20 minutes
- Temps de cuisson: 10 minutes