Recettes de desserts pour Ramadan (gâteaux, flan, jus)

Les desserts de Ramadan sont une délectable tradition culinaire qui accompagne les soirées ramadanesques.

À commencer par les gâteaux aux dattes, aux pâtisseries au miel, les Flans, les crèmes desserts et jus.

Ces desserts offrent une touche sucrée de réconfort après une longue journée de jeûne. Découvrez-les sur cet index que j’ai dressé pour vous.

flans desserts jus et boisson de Ramadan
flans desserts jus et boisson de Ramadan

Recettes de desserts facile pour Ramadan

Bonjour tout le monde,

Quoi de plus bon qu’un dessert ou une boisson bien rafraîchissante, après une longue journée de jeûne ?

Mes enfants aiment prendre un bon smoothie comme dessert pour Ramadan.

Dans la tradition algérienne, pour la soirée de Ramadan, on aime les gateaux au miel comme :

Kalb el louz, baklawa, makrout, zlabia, briouetes, griwech… Des gâteaux qu’on accompagne de thé à la menthe.

Desserts pour Ramadan : Gateaux au miel

Je vais commencer par les desserts traditionnels pour Ramadan, les gâteaux au miel

kalb el louz du Ramadan inratable قلب اللوز
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qalb el louz ou kalb elouz
zlabia réussie et croustillante pour Ramadan
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Baklava à la pate filo ou baklawa
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baklawa constantinoise
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Griwech gateau Algerien en video
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Basboussa à la noix de coco au yaourt
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Basboussa au lait concentré sucré / dessert de Ramadan
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Basboussa crémeuse au fromage philadelphia
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awama ou lokmat el kadi
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awama lokmat el kadi
Chebakia marocaine ( Mkherka)
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recette chebakia traditionnel

 

Recette traditionnelle de makrout au four (aux dattes)
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makrout algerien au four
Kadaif à la poêle aux cacahuètes
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ktaifs à la poêle
babouches au sésames
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baklawa rolls - Baklava rolls
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Recette de desserts pour Ramadan : Flans et crèmes desserts

Un dessert pour Ramadan qui revient souvent sur nos tables, sont les flans et les crèmes desserts.

Flan coco des Antilles
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flan coco
Recette de Flans au café
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Flan aux oeufs au café maison
Tiramisu tout chocolat au brownie
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tiramisu au brownie au bon gout du cacao
Véritable recette crème brûlée
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Crème brûlée à la vanille facile
Crème de citron ou lemon posset
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Crème au citron ou lemon posset
flan-gateau-magic-015

gateau impossible au caramel

creme-caramel-au-lait-concentre-sucre.CR2_1Crème caramel au lait concentré sucré

flan au chocolat sans oeuf

Flan au chocolat

Flan coco au four

Flan au lait de coco

creme-brulee-a-la-pate-de-pistache_thumbCrème brûlée à la pistache creme-brulee-047.CR2_thumb2 Crème brûlée onctueuse
panna-cotta-a-la-rose_thumb1Panna cotta à la rose flan-au-lait-concentre_thumbFlan au lait concentré Flan aux oeufs, oeufs au lait, ou crème au lait

Flan aux oeufs

riz-indien-048_thumb1Crème de riz indienne creme-renversee-012a_thumbCrème renversée caramel cardamome creme-caramel-004-a_thumb1Crème caramel façon la laitière

Flan pâtissier à la pate feuilletée
flan-vanille-chocolat-023_thumbFlan vanille chocolat Mhalbi constantinois

Mhalbi, 

tartelettes chocolat panna cotta a la fleur d’oranger

panna cotta aux pommes caramelisées.

panna cotta à la crème de marron

 

panna cotta au cafe a l'agar agar 3

panna cotta au café

panna cotta aux abricots

creme dessert a l'ananas 1

creme dessert à l’ananas

Far breton aux kumquats confits

Far breton aux kumquats confits

far-breton-025.CR2_thumb1Far breton aux pruneaux

bavarois ananas chocolat et mangue

bavarois Ananas, chocolat et mangue

Tiramisu au miel et aux fruits secs caramélisés

Tiramisu au miel et aux fruits secs caramélisés

tiramisu-noix-pain-d-epice-028_thumb

tiramisu au pain d’epice

tiramisu-figues-et-pain-d-epice-033.CR2_thumb

tiramisu figues et pain d’epice

yaourt a la clementine epicee 005.CR2

yaourt aux clémentines épicées

flan-patissier-sans-pate_thumb1Flan pâtissier sans pâte

Mahalabiya-aux-abricots-037-001Mahalabia aux abricots

creme-brulee-lait-de-coco-grenade_thumbCrème brûlée au lait de coco et grenade panacota-031_thumb1panna cotta au lait de coco/crème chocolat

panna cotta aux framboises facile

Eton mess au curd de pamplemousse

panna cotta aux pommes caramélisées

mahalabia chocolat caramel

Duo de mahalabia au chocolat et caramel

tiramisu-aux-speculoos-001_thumb1tiramisu aux speculoos

mahalabia crémeuse au fromage Philadelphia

tiramisu-aux-speculoos-5_thumb1Tiramisu aux speculoos

 

clafouti-au-pommes-011_thumb Clafoutis aux pommes clafoutis aux poiresTarte clafoutis aux poires clafoutis-aux-abricots-4_thumb1Clafoutis aux abricots
tarte-flan-aux-pommes-11Tarte flan aux pommes flancitron3_thumb1 Flan maison au citron

clafoutis aux cerises rapideclafoutis aux cerises

verrines tapioca coings et pain d'epice 001.CR2

Verrines d’automne Coing tapioca et pain d’epice

cheesecake-facile-en-verrines-6_thumb verrines cheesecake a la confiture de framboise

trifles aux fraises au mascarpone

flan cheesecake

eton-mess-Myrtilles-023.CR2_1Eton mess aux myrtilles

petits flans aux cerises 1petits flans aux cerises
creme chocolat a la menthe

tiramisu-aux-speculoos-001_thumb1tiramisu aux speculoos

palouza algérienne

Palouza à l’orange

ile flottante

recette facile de l île flottante avec video

mousse aux fraises à la gelatine facile

Mousse aux fraises

Mousse AU NUTELLA 0003mousse au nutella

bagatelles de fraises

trifles au chocolattrifles au chocolat trifles a l'ananas et pain d'epicetrifles a l’ananas et pains d’epices
Mousse à l'orange sans gélatine

Mousse à l’orange

mousse au citron facile et rapide

mousse au citron facile et rapide

La mousse au chocolat facile

La mousse au chocolat

mousses au chocolat aux fraisescrème chocolat et fraise facile panna-cotta-au-chocolat-facile panna cotta au chocolat Flan maison aux caprices
mousse-au-beurre-de-cacahuete_thumb1

Mousse au beurre de cacahuete

mahalabia crémeuse au fromage Philadelphia

mahalabia chocolat caramel

Duo de mahalabia au chocolat et caramel

Desserts pour Ramadan : Jus, boissons et smoothies

cherbet ou citronade algérienne pour ramadan

cherbet, citronade algérienne

strudel-aux-pommes-21-a

Mojito sans alcool 

citronnade ou limonade au citron faite maison

limonade au citron

limonade de pastèque

limonade aux myrtilles 1

limonade aux myrtilles

sirop-de-menthe-511

Sirop de menthe

granité a la grenadine.CR2-001

granité à la grenadine

mocktail petillant au kiwi et pomme

cocktail kiwi et pommes sans alcool

concentré de jus de citron

Concentré de jus de citron

jus de figue de barbarie3

Jus de figues de barbarie

recette jus d'abricot maison facile1 

Jus d’abricots maison

 jus d'orange et carottes 1

jus de carottes et oranges

smoothie cerises crémeux

smoothie cerises crémeux

smoothies banane et beurre de cacahuetes

Smoothies a la banane et beurre de cacahuetes

smoothies mangue ananas et amandes 1
smoothies mangue ananas et amandes

Smoothie fraises cheesecake

Smoothie fraises cheesecake

smoothies banane fraises yaourt et miel

smoothies banane fraises yaourt et miel

smoothy a la banane delicieux

smoothy a la banane delicieux

 

smoothie melon ananas et raisins noirs 6

smoothie melon, ananas et raisins noirs

smoothie mangue et fruits de passion-001

Smoothie mangue et fruits de passion

Smoothie aux myrtilles
lassi de mangue

lassi de mangue

smoothie banane orange fraises 2

Smoothie banane orange fraises

 smoothie cheesecake aux fraises 016b

Smoothie cheesecake aux fraises

smoothie multicolore multi saveurs

smoothie multicolore multi saveur

smoothie fraises lychee 1

Smoothie fraises litchi

smoothie ananas clémentine 1

Smoothie ananas clémentine

smoothie framboises et thé vert

smoothie framboises et thé vert

smoothie banane et dattes

smoothie banane et peches

Smoothie aux peches et bananes

milkshake aux spéculoos 2

Milkshake aux speculoos

milk shake aux fraises

milkshake aux fraises

 

Pour plus de recettes de boisson regardez ce lien: Boisson jus et smoothies

 

Desserts pour Ramadan

Recettes de desserts faciles pour Ramadan

Amour de Cuisine
Recette de desserts facile pour Ramadan, de kalb el louz, baklawa, makrout zlabia, flan, mahalabia à deguster avec un bon thé a la menthe.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Type de plat desserts, flan
Cuisine Cuisine du Ramadan, cuisine facile
Portions 4 parts
Calories 200 kcal

Ingrédients
  

  • 500 ml de lait
  • 80 gr de After eight
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 2 c. à soupe maïzena légèrement bombée 20 gr

Décoration:

  • creme fraiche montée en chantilly
  • menthe fraiche
  • after eight

Instructions
 

  • prélevez l'équivalent de 2 c a soupe de lait
  • dans un bol haut allant au micro-onde, placez le restant du lait et les carrés de chocolat After-eight
  • retirez du micro-onde, remuez pour faire fondre les chocolat
  • transférez le mélange dans une casserole a fond épais
  • dans un bol, mélangez le restant du lait, la maïzena et les jaunes d'oeufs, jusqu’à avoir un mélange homogène.
  • incorporez ce mélange au lait au cchocolat, placez la casserole sur feu doux
  • remuez a l'aide d'une spatule jusqu'a ce que le mélange épaississe.
  • versez immédiatement dans de petits ramequins, laissez tiédir un peu et mettre au frais jusqu'au moment de servir.
  • Décorez avec de la chantilly et de la menthe, ou selon votre gout.

Informations nutritionnelles pour 1 personne

Portion: 1partCalories: 200kcal
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34 commentaires

  1. 5 stars
    Bonjour chere dame,

    Depuis que j’ai découvert votre site, je me delecte avec toutes vos recettes.

    De plus, j’apprécie beaucoup cette touche d’humour et tout ce vecu que vous rajouter dans la description de
    vos recettes. Cela me rafraichit la mémoire en me faisant rappeler cet esprit d’antant et ces souvenirs vécus
    aussi.

    Parmi tous les sites que je consulte, pour moi, il est parmi les meilleurs, si ce n’est le meilleur.

    Merci beaucoup.
    Bonne journée.

  2. 5 stars
    Bonjour , je découvre vos recettes et alors je reste sans voix ,que du bonheur ,j’ai des invitées mercredi midi ,je m’inspirais de vos superbe idées !Merci beaucoup à très bientôt .

  3. 5 stars
    bonjour madame !! je voulais vous remercier pour vos recettes , elles sont vraiment excellentes même je n’en ai pas encore essayé car je viens à peine de découvrir votre blog 🙂 mais je compte bioien gater ma ptite famille !!! merci encore et bonne continuation !! et biensure saha Ramdhanek en avance ! 🙂