Ingredients
Doubler
- 4 to mates bien mûres
- 4 grandes branches de céleri
- quelques brins de persil
- le jus d’1 citron
- Sel (poivre du moulin)
Instructions
- apres avoir nettoyer les légumes, coupez les en morceaux.
- Pressez le citron.
- Dans le bol du blinder, placez les morceaux de tomates, le persil, le céleri, le jus de citron, ajoutez une pincée de sel.
- mixez le tout pour avoir une mélange homogène.
- passez la préparation dans un chinois, gardez le jus obtenu.
- Servez le jus avec un pincée de poivre noir, et decorez les verres selon votre gout.
- Temps de préparation: 10 minutes