Ingredients
Doubler
- 450 gr de concentré de tomate (tomate en conserve)
- 80 ml jusqu’a 120 ml de vinaigre de cidre
- ½ c. à café de sel
- ½ c. à café d’origan séché
- ½ c. à café de cumin
- ⅛ c. à café de poivre noir
- 1 c à café de moutarde en poudre (je remplace par la moutarde)
Instructions
- placez tout les ingrédients dans le bol d’un blinder
- mixez bien et placez le ketchup dans des jars au frigo
Notes
ajoutez le vinaigre de cidre pour un ketchup plus au moins liquide, si vous voulez un ketchup encore plus liquide, apres 120 ml de vinaigre de cidre, vaut mieux ajouter de l’eau.