Ingredients
Doubler
- 2 oeufs
- 125 grs de beurre
- 125 grs de sucre
- 1 cuillère à café de pure extrait de vanille liquide
- 1 cuillère a café de pure extrait de vanille en grains
- 100 ml de lait concentré non sucré
- 250 grs de farine
- 1 sachet de levure
- 1 yaourt nature ou fromage blanc (moi j’ai utilisé du fromage blanc)
- 12 x 4 carré de Pralinoise
- 100 grs de pépites de chocolat
Instructions
- Préchauffez le four à Th.6 ou 180°C.
- Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre.
- Ajoutez le beurre fondu, puis le lait, le yaourt, les vanille, la farine, la levure et la moitié des pépites de chocolat. Mélangez brièvement, juste pour assembler le tout.
- Remplir les moules à muffins préalablement garni de caissettes en papier jusqu’aux 3/4, déposez au centre 4 carrés de Pralinoise, recouvrir avec le restant de pâte et y déposez les pépites de chocolat restantes.
- Enfournez pendant 20 minutes.