Sans le Thermomix:

1. dénoyauter les cerises, et mixer grossièrement dans le bol du blender, donc juste quelques seconde.
2. placer dans une casserole avec le jus de citron et le sucre
3. porter à ébullition jusqu’à ce que le sucre soit bien dissous.
4. laisser refroidir et mixer encore une fois au blender.
5. Filtrer la préparation au chinois et verser dans un et la lai pichet ou une carafe et placer au frais.
6. Au moment de servir, ajouter la limonade pétillante selon le gout, et présenter cette boisson avec des glaçons.

Au Thermomix:

1. placer les cerises dénoyautées dans le bol du Thermomix,
2. ajoutez le sucre et le jus de citron, et actionner 10 minutes / 90 °C/ vit 1
3. à la fin de la cuisson, mixez le mélange 10 sec / vit 7
4. Filtrer la préparation au chinois et verser dans un et la lai pichet ou une carafe et placer au frais.
5. Au moment de servir, ajouter la limonade pétillante selon le gout, et présenter cette boisson avec des glaçons.