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mhalabia a l'orange

Mhalabia a l’orange


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5 de 2 avis

  • Auteur: Oum Thaziri
  • Temps total: 40 minutes
  • Portions: 6 1x

Ingredients

Doubler

premiere couche:

  • 1/2 l de lait
  • 2 c a soupe bombée de maizena
  • vanille
  • 2 a 3 c a soupe sucre selon le gout
  • eau de fleur d’oranger

2 eme couche:

  • 1/2 l de jus d’orange frais
  • 2 c a soupes bombée de maizena
  • 2 a 3 c a soupe de sucre selon le gout
  • le jus d’un demi citron

Instructions

première couche:

  1. prélevez 3 cuillères a soupe de lait, et faites dissoudre la maizena dedans.
  2. Dans une casserole mettre le lait, le sucre, le melange maïzena et lait, la vanille et l’eau de fleur d’oranger
  3. Mélangez avec une cuillère en bois sur feux moyen sans cesser de remuer jusqu’à épaississement de la crème.
  4. Versez dans des verrines sans trop les remplir et laissez refroidir au frais.

eme couche:

  1. mélangez la maïzena avec 3 cuillères de jus d’orange, pour bien homogénéiser.
  2. dans une casserole, placez tout les ingrédients, mélangez avec une cuillère en bois sur feu moyen, jusqu’a épaississement de la crème.
  3. remplissez délicatement les verrines et remettez au frais.
  • Temps de préparation: 20 minutes
  • Temps de cuisson: 20 minutes