Ingredients
Doubler
- 1 pâte feuilletée pur beurre
- Du pesto
Instructions
- Déroulez la pâte feuilletée, rabattre chaque côté pour obtenir un carré, que vous recouvrez entièrement de pesto.
- Tracez un trait au milieu pour se repérer, pour le façonnage.
- Roulez un bord de pâte jusqu’au milieu du carré, puis faites de même pour l’autre côté : emballez le double boudin que vous venez d’obtenir dans du film alimentaire et placez-le au congélateur jusqu’à qu’il soit durci.
- Préchauffez le four à 210 °C.
- Sortez la pâte, découpez-la en tranches d’1 cm d’épaisseur.
- Disposez-les sur la plaque du four recouverte de papier cuisson.
- Enfournez pour environ 15 min : la pâte doit être dorée, et le pesto encore vert.