recettes aux pommes, que faire avec des pommes?

recettes aux pommes, que faire avec des pommes?

Bonjour tout le monde,

Voila un fruit qui n’est jamais absent de ma cuisine, les pommes sont le fruit number one à la maison.

C’est toujours dans la lunch box de mes enfants.

Et on trouvera toujours quelqu’un à croquer dans une pomme à plein dent à la maison.

Comme on dit en Anglais: « One apple a day, keep the doctor away »

 

 

Personnellement les pommes sont un ingrédient qui m’inspire beaucoup dans mes recettes.

Si je ne le mets pas dans un jus ou smoothie, ça va être dans un dessert, ou un gâteau.

Sinon un flan, j’en mets même dans mes plats.

Mais avant de vous passer toutes mes recettes de pommes, pourquoi ne pas parler un peu de  » la pomme »? La pomme est excellente pour la santé, mais aussi pour la ligne:

• La pomme régule les problèmes de transit
• La pomme réduit les risques de cancer
• La pomme combat le mauvais cholestérol
• La pomme est un allié minceur
• La pomme réduit les risques de diabète
• La pomme est bonne pour les os
• La pomme permet de mieux dormir
• La pomme réduit le risque d’AVC
• La pomme réduit le risque de maladie neurodégénérative

Vous pouvez lire plus sur les bienfaits des pommes sur cet article,

 

la tourte aux pommes, apple pie

 

+ 50 recettes aux pommes faciles

Pour le moment je croque dans une pomme et je dresse pour vous cet index pour vous donnez quelques idées de recettes aux pommes:

• Pate de fruits aux pommes
• brioche perdue aux pommes au four
• Jus vert au céleri pomme et concombre
• tajine hlou aux pommes sans viande
• Jus de céleri pommes et miel
• compote de pommes facile et rapide

• Galette des rois aux pommes et speculoos
• pommes au four aux noix et raisins secs
• Clafoutis aux pommes facile
• recette de la tarte tatin aux pommes

​J’adore les tartes aux pommes:

tarte aux pommes au beurre	tarte crumble aux pommes
tarte fine aux pommes	tartelettes fines aux pommes
tarte aux pommes crème de marrons	tartelettes aux pommes et turron
tarte aux pommes au mascarpone	grillé aux pommes
tarte crème brûlée aux pommes	tarte aux pommes raffinées
tarte normande aux pommes	tarte flan aux pommes
tartelettes feuilletées aux pommes	Apple pie au caramel au beurre salé
tartelettes anglaises aux pommes	tarte friable aux pommes

 

Les pommes sont aussi parfaites pour garnir les gateaux et les cakes, quel delice.

D’ailleurs de vous conseille le cake aux pommes à l’ancienne

 

gateau pur beurre aux pommes	gateau renversé aux pommes
gâteau de semoule aux pommes	pain d’épices aux 3 pommes
gateau sablé croustillant aux pommes	moelleux aux pommes
grimolle aux pommes	gateau magique aux pommes
mini pain d’épices aux pommes	génoise mascarpone pommes

Et pour quoi pas un délicieux  Entremets Caramel pommes nougatine:

 

Les pommes entrent magnifiquement dans beaucoup de desserts, comme cette pate de fruits aux pommes:

gelée de pommes	Marmelade de pommes
Confiture de pommes	Compote aux pommes
flan aux pommes	panna cotta aux pommes
Demi sphere pommes ricotta sablés	tiramisu aux pommes
beignets à la compote de pommes	strudel aux pommes
muffins crumble et pommes	Cupcakes aux pommes et mascarpone
galette de sarrasin aux pommes caramélisées	gateau crepes à la compote de pommes
smoothie banane jus de pommes	smoothie tarte aux pommes

 

Sans oublier que les pommes entrent facilement dans des recettes salées, ou sucrées -salées:

tajine hlou aux pommes sans viande	Salade de chou rouge aux pommes et tahini
Salade de brocoli cru aux pommes	Salade au céleri, pommes et yaourt de chèvre
chutney de coings et pommes facile	Chutney de figues et pommes

tarte, gateau, cake,  muffins, cupcakes, verrines,  flan