Description
Une salade asiatique de concombre et sésames si facile à préparer, une entrée rafraîchissante à préparer en moins de 30 minutes.
Ingredients
Doubler
- 2 concombres émincés
- ½ petit oignon rouge (tranché finement)
- quelques brins de coriandre haché
- 1 c. à soupe d’ huile de sésame
- 2 c. à café de vinaigre de riz (ou tout autre vinaigre)
- 1 et 1/2 c. à café de miel d’acacia
- Sel
- poivre noir
- 2 c. à café de graines de sésame grillées
Instructions
- dans un saladier, placez les tranches de concombre, l’oignon rouge et la coriandre hachée,
- mélangez jusqu’à ce que ca soit uniformément réparti.
- Dans un petit bol, fouettez l’huile de sésame, le vinaigre et le miel d’acacia.
- Rectifiez l’assaisonnement et ajoutez le sel et le poivre, au goût.
- Versez sur les concombres et mélangez délicatement.
- parsemez Salade de grains de sésame grillés.
- gardez au frais puis servir.
- Temps de préparation: 10 minutes
- Catégorie: Accompagnement, Salade
- Cuisine: cuisine asiatique
Nutrition
- Calories: 60