Ingredients
Doubler
- 3 pommes de terre (de taille moyenne)
- 1/2 oignon
- 2 échalotes (petites)
- 4 triangles de fromage
- 4 oeufs
- 1 c. a soupe de crème sure (sinon creme fraiche et un filet de jus de citron)
- persil
- 1/2 cube knorr poulet (ou Jambo)
- Sel (poivre, noix de muscade)
- fromage (spécial sandwich ou burger)
- viande hachée (cuite dans un peu d'huile assaisonnée de sel ail, poivre noir et persil hachée)
Instructions
- râpez les pommes de terres nettoyées et épluchées
- hachez finement les oignons et le persil
- mélangez tout ces ingrédients, avec les oeufs fouettées, le fromage émietté et la crème sure
- assaisonnez au sel, poivre noir, noix de muscade et le demi cube de knorr
- étalez le mélange uniformément, dans un moule allant au four chemisé d’une feuille de papier cuisson
- cuire dans un four préchauffé a 190 degrés C pendant presque 30 minutes
- pendant ce temps préparez la viande hachée
- retirez le plateau du four, placez les formages specials sandwich pour couvrir toute la surface
- ajoutez par dessus la viande hachée
- roulez immédiatement a l’aide du papier de cuisson
- puis remettre au four pour que ça prenne une jolie couleur pour 5 a 7 minutes
- laissez refroidir un peu avant de découper et déguster
- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson: 30 minutes