Description
Voila une recette simple et délicieuse de roulés au fromage et ketchup, parfaits pour vos apéritifs ou repas rapides et légers.
Ingredients
Doubler
ingrédients pour la pâte
- 500 gr de farine
- 100 gr beurre
- 1/2 c. à café de sel
- 1/2 paquet de levure chimique
- 1 verre de lait pour ramasser la pâte
ingrédients pour la farce:
- 1 oignon sué
- 2 c. à soupe d'origan séché
- du ketchup (sinon remplacer par du coulis de tomate)
- 1 petite boite de champignons émincés
- 90 gr de fromage fondu
- 1 paquet de fromage râpé
Instructions
- mélanger la farine avec levure et sel puis incorporer le beurre,
- faire bien pénétrer le beurre dans la farine
- y ajouter le lait jusqu’à obtenir une pâte malléable
- ajouter le lait si nécessaire mettre de côté laisser reposer.
- entre temps préparer vos ingrédients puis abaisser la pâte en un rectangle
- badigeonner ce rectangle de ketchup saupoudrer d’origan séché
- ajouter dessus l’oignon sué puis les morceaux de fromage fondu, les champignons
- puis tout doucement rouler votre pâte farcie du côté le plus large puis envelopper le bâtonnet obtenu dans un film alimentaire bien serrée sans faire sortir la farce bien sûr 🙂
- et mettre au congélateur. laisser un moment puis la découper en rondelles de 2cm
- les mettre sur un plateaux allant au four et saupoudrer de fromage râpé ainsi que d’origan séché
- enfourner pour 20 mn approximativement
- Temps de préparation: 20 minutes
- Temps de cuisson: 20 minutes
- Catégorie: Accompagnement, aperitifs
- Cuisine: cuisine facile
Nutrition
- Calories: 340