Ingredients
Doubler
- 2 carottes cuites dans l’eau un peu salee
- 2 gousses d’ail
- 1 c a cafe de harissa
- 1/2 c a cafe de cumin
- sel
- jus d’un citron
- l’huile d’olive
- olive pour la deco
Instructions
- placez les carottes cuites dans le bol du mixeur.
- ajoutez l’ail, la harissa, l’huile d’olive, et mixez un coup
- ajoutez ensuite le cumin, le jus de citron et le sel
- placez dans un plat de presentation
- mettre au frais et presenter garnie d’olives noires, ou selon votre gout
- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisson: 15 minutes