Description
Le caramel au beurre salé est une gourmandise irrésistible qui allie le sucré du caramel à la richesse du beurre salé.
Ingredients
Doubler
- 240 g de sucre en poudre
- 200 ml de lait (ou 150 ml de crème fraîche)
- 70 gr de beurre demi sel
Instructions
- mettez le sucre a cuire dans une casserole, pour avoir un caramel doux, ne pas trop brûler,
- ajoutez après le lait tout en remuant, jusqu’ a ce que le caramel s’incorpore bien et fond dans ce lait,
- ajoutez le beurre hors feu, et remuez un peu.
- laisser refroidire, et mettre dans un bocal pour une utilisation, ultérieure……….
- Temps de préparation: 5 minutes
- Temps de cuisson: 10 minutes
- Catégorie: pate a tartiner, sauce
- Cuisine: cuisine facile
Nutrition
- Calories: 60