Ingredients
Doubler
- 2 tasses de fraises ( réduits en purrée ( 500 grs))
- 1/2 tasse de sucre (50 gr, des fois moins)
- 1 sachet de pectine
(facultatif, vous pouvez carrément vous en passer, pour cette fois je n'en ai pas mise.) - 2 c.à café de jus de citron
- 1 / 2 tasse d'eau (si les fraises ne sont pas bien juteuses)
Instructions
- placez tous les ingrédients dans une casserole à fond épais.
- Faites bouillir, et comptez 5 minutes au début de l'ébulition ( en total ça va être entre 15 et 20 minutes)
- Laissez reposer pendant environ 3 minutes, puis versez dans des bocaux.
- Temps de préparation: 5 minutes
- Temps de cuisson: 2 minutes