sauce pour burger maison la meilleure

amuse bouche, tapas, mise en bouche dips et sauces recettes patissieres de base

16 mai 202319 juin 2024

Voila comment préparer la sauce pour burger maison parfaite !

C’est la meilleure sauce pour accompagner des burgers, des frites ou même des grillades.

Avec cette sauce, vous êtes sûre de transformer un simple sandwich en une pure gourmandiseon apportant beaucoup de saveurs.

Cette recette est facile et la sauce est très savoureuse, essayez là, vous n’allez pas le regretter pour vos prochains burgers.

Meilleure Sauce pour burger maison

Bonjour tout le monde,

On va voir comment préparer la sauce burger maison facile et rapide.

La meilleure sauce burger maison surtout si, vous utilisez des ingrédients faits maison par vos soins.

À la maison, le burger fait maison, c’est une fois par quinzaine c’est un repas simple et gourmand qui fait le bonheur de tout le monde.

Est ce qu’il y a plus delicious au diner qu’un burger ??? Mes enfants me disent toujours: « burger’s day » is the best diner ever!

Bien sûr à la maison, chacun choisira la garniture qu’il aime:

– pas d’oignons pour celui là,

– pas de tomates pour l’autre,

– pas de salade pour celui là,

Mais une chose est sûre et sur laquelle tout le monde s’entend bien à la maison c’est la sauce pour burger maison SVP…

Cette sauce burger est la meilleure qu’on puisse faire et la plus bonne.

Par fois, ils aiment quand je propose la sauce algerienne à la place, même si cette dernière est parfaite déguster de bon tacos ou pour garnir des wrap au poulet, mais ne vous en faite pas, elle est parfaite dans tous les sandwichs.

Pour la sauce d’aujourd’hui, vous n’avez qu’à lire les commentaires pour savoir que cette sauce burger fut testée et approuvée par beaucoup de mes lecteurs.

Je vous le dis franchement, j’ai essayé une fois la sauce burger du commerce et c’était de la marque, je me suis assurée déjà que les produits dedans sont halal, et ce n’est pas facile de tomber sur une bonne marque et halal en même temps.

Honnêtement, on n’a pas pu digérer, surtout qu’elle était trop sucrée.

Ici en Angleterre, ils ont un grand amour pour le sucre dans tout, que ce soit du ketchup, une sauce barbecue ou même une simple vinaigrette c’est toujours bourré de sucre.

Le fait maison est toujours meilleur

J’ai toujours un petit bocal de sauce burger maison au fond du frigo. C’est facile à préparer et ça accompagne tout.

La sauce se garde tout comme une mayonnaise. Sauf que je préfère ajouter le cornichon râpé à la dernière minute, car avec du cornichon râpé dedans, la sauce se conservera mal et moisira vite.

À savoir que, lorsque je prépare des sauces faites maison, je n’en fais pas en grande quantité pour ne pas garder longtemps au frais, pour moi, 5 à 7 jours c’est déjà beaucoup.

Il faut faire attention, vous avez certes fait votre recette avec des ingrédients propres et sains, mais vous ne savez pas comment ça peut tourner quand ça se garde surtout sans additifs, produits chimiques ou préservatifs.

Alors essayez de toujours faire selon votre besoin, pas pour garder 2 mois au fond du frigo!

Aussi, une autre préférence pour moi, j’achète l’oignon frit et séché du magasin indien, que j’utilise dans ma sauce, au lieu d’utiliser l’oignon haché finement en petits dés et frits à la poêle.

Et qui dit meilleure sauce dit aussi meilleur pain hamburger maison:

Comment préparer la sauce burger?

Les quantités en détails et la recette sont plus bas dans la fiche recette.

Une fiche que vous pouvez imprimer

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Juste cliquez sur le ❤️ en bas à droite

J’utilise dans cette sauce les oignons frits séchés.

si vous n’en avez pas:

commencez par préparer l’oignon: faites revenir dans un peu d’huile pendant 5 à 10 minutes jusqu’à ce qu’il devient translucide.
Placez sur du papier absorbant pour diminuer du gras.
Dans un bol, ajoutez la ciboulette hachée, le persil haché.
Ajoutez par dessus, la mayonnaise, le ketchup et la moutarde.

Généralement quand je fais ma sauce, je prépare tout maison y compris le Ketchup maison et la mayonnaise maison.

Pour cette fois, c’était une préparation à l’improviste, et je n’avais pas le temps pour préparer le ketchup, ni les oeufs pour la mayonnaise… J’ai utilisé des produits de commerce.

Mélangez bien le tout, vous pouvez toujours ajustez selon votre gout, en ajoutant plus de moutarde ou moins, plus de mayonnaise ou moins, plus de ketchup ou moins)

Si vous allez garder cette sauce dans le frigo pour une langue période, placez dans un bocal, et fermez le bien.
Si vous allez l’utilisez le jour même, râpez le cornichon, ajoutez-le à la sauce et mélangez à la cuillère.

Tartinez les deux moitiés du pain burger avec une cuillère à café de la sauce, garnissez votre burger selon votre gout, et régalez vous.

Des sandwichs maison à essayer

Sinon si vous voulez des sandwichs bien gourmand, pour quoi ne pas essayer:

Et je vous dis une chose, cette sauce n’est pas que pour garnir les burgers, vous pouvez l’utiliser pour accompagner des grillades, des rôtis, ou un dip pour falafels et crispy tenders, yum yum.