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Sorbet de fraises et citron


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  • Auteur: Amour de Cuisine
  • Temps total: 20 minutes
  • Portions: 10 1x

Ingredients

Doubler
  • 1/2 L de fraises mixées
  • 150 ml de jus de citron fraichement pressé
  • 200 ml de sirop (sucre + eau a quantité egale, mettre sur le feu jusqu’a ce que ca devient un peu mielleux)

Instructions

  1. la recette est bien simple a faire, il suffit de mélanger ces 3 ingrédients, de les mettre au congélateur pour un moment.
  2. ou bien utiliser la sorbetière pour turbiner le mélange a fin d’avoir votre sorbet rapidement, ou alors, retirez le mélange du congélateur chaque 30 minutes, et le fouettez un peu.
  3. vous pouvez vers la fin placez le sorbet prêt dans un moule a cake, et au moment de la présentation, le dégustez avec une crème chantilly.
  • Temps de préparation: 20 minutes