Ingredients
Doubler
- des cuisses de poulet
- des olives dénoyautées
- 2 gousses d’ail
- 1 oignon
- 1 c à soupe de tomate en conserve
- 1 feuille de laurier
- persil
- 1 carottes
- 1 pomme de terre (les enfants aiment ça)
Instructions
- préparez une sauce, on faisant revenir des cuisses de poulet dans de l’huile, ajoutez la tomate en conserve, l’oignon et l’ail râpées, coupez la carottes en lamelles moyennes, ajoutez la à la sauce, ajoutez le laurier, et assaisonnez avec du sel, et les autres épices.
- couvrez avec suffisamment d’eau pour faire cuire le poulet.
- faites bouillir les olives dans une eau avec une tranche de citron pour diminuer le taux de sel dedans.
- ajoutez les olives à la sauce de poulet, laissez cuire quelques minutes, et régalez vous.