Ingredients
Doubler
- quelques olives noires dénoyautées
- 1 avocat bien mure
- 1 c a café de crème fraîche
- 1 c a café de citron (ou selon votre goût)
- 1/4 de cuillère de curry (facultatif, mais moi j’aime le goût)
- deux rondelles d’oignon.
- sel
- saumon fumé
Instructions
- dans le bol d’un blinder, placez l’avocat en tranche, le sel, le curry, le jus de citron. l’oignon et la crème fraiche
- mixez pour obtenir une crème.
- mettez cette crème dans une poche a douille.
- remplissez les olives noires avec la crème d’avocat…
- roulez les dans du saumon fumé
- piquez les avec un cure-dent … et présentez.
- Catégorie: amuses bouches
- Cuisine: cuisine facile