Ingredients
Doubler
- 1 grand concombre (j’ai utiliser que la moitie car on est deux)
- 1/2 buche de fromage chevre
- 3 c. a soupe creme fraiche
- sel (poivre et jus de citron ( selon votre gout))
- 1/2 boite crabe (en conserve)
- quelques branches de ciboulette
- paprika
Instructions
- nettoyez et epluchez les concombres, je prefere dessiner des lanieres, mais vous pouvez éplucher complètement les concombre.
- coupez des rondelles de presque 2 cm de long
- faites un puit dedans avec une petite cuillère.
- dans un saladier, ecrasez le fromage chevre, et ajoutez la creme fraiche.
- introduire le crabe hachee, le sel, le poivre et le jus de citron.
- melangez le tout, et remplissez les puits de concombre.
- decorez avec un peu de ciboulette hachee, et de paprika
- mettre au frais jusqu’au moment de servir