Ingredients
Doubler
- de la génoise (ou su sponge cake pour moi c’était des cupcakes vanille)
- des fruits frais ou en boite : ananas (raisins verts, abricots)
- de la gelée de fruits (j’ai utiliser celle du commerce)
- de la crème anglaise
- 150 ml de crème fraîche épaisse
Instructions
- Dans un plat rond assez profond ou des verrines étalez les fruits en morceau
- couvrir ensuite de biscuits ( je n’arrose pas, car la génoise va absorber le jus des fruits)
- décorez ensuite de la crème anglaise
- ensuite préparer la gelée avec de l’eau bouillante, et faite une couche sur la crème anglaise
- Avec un fouet, montez la crème épaisse en chantilly, et décorer les verrines ( je n’ajoute pas de sucre, mais si vous aimez ajoutez selon votre goût)
- Couvrir votre trifle et décorez avec des fruits, ou de fruits secs
- laisser au froid jusqu’au moment de servir.