Ingredients
Doubler
- 200 g de lait concentré sucré
- 15 g beurre
- 120 g de noix de coco en poudre
Instructions
- Dans une casserole, mélanger le beurre et le lait concentré. Faire chauffer à feu doux pendant une vingtaine de minutes, jusqu’à ce que le mélange se détache de la paroi.
- Hors du feu ajouter 100g de noix de coco. Bien mélanger puis laisser refroidir.
- Façonner les truffes et les rouler dans le reste de noix de coco.
Notes
Les truffes se conservent bien 3-4 jours.
- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisson: 5 minutes
- Catégorie: desserts, truffes