Ingredients
Doubler
- 2 c. à soupe de beurre
- 1 oignon blanc haché
- 3 patates douces (de taille moyenne)
- 2 poires (pelées)
- 1 cube de bouillon de volaille
- 3/4 l eau
- 250 ml de crème fraîche
Instructions
- faites fondre le beurre et revenir l’oignon coupee en gros morceaux dedans pendant 2 mn,
- ajoutez les cubes de patate douce et les poires aussi coupées en cube et remuez
- ajoutez le cube de bouillon e ajoutez l’eau
- laissez cuire pendant presque 20 minutes
- Mixez, puis incorporez la creme, salez et poivrez.
- Catégorie: Soupe
- Cuisine: cuisine facile