mtewem au dinde, boulettes de dinde en sauce

Bourak au thon et Fromage

curry de crevettes ou crevettes sautees au curry

gratin de boulettes de poulet de choumicha

tajine de petits pois / cardons farcis a la viande hachee

doubara aux pois chiche de Biskra

poulet et pommes de terre roties au four

trida – petits carres de pates au poulet « تريدة بالدجاج »

Purée petits pois menthe et mascarpone mousse de chèvre

tartare de saumon – aux crepes

Jarret de boeuf à la marocaine

Filet de poisson Thaï aux tomates et aux épices