Accompagnement barbecue + 40 Salades composées
Les salades composées sont l'accompagnement idéal pour un barbecue estival. Rafraîchissantes, variées et pleines de saveurs, elles apportent une touche de fraîcheur aux grillades.
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Ingrédients
- 200 gr de petites pommes de terre cuites avec la peau dans l'eau salée
- 2 c a soupe de un mayonnaise
- le jus d'1/2 citron pressé
- huile d'olive extra vierge selon le gout
- sel et poivre du moulin
- une boite de thon a l'huile
- 2 à 3 oeufs durs
- salade de betterave avec vinaigrette
- salade de carotte avec vinaigrette
- quelques cornichons
- maïs en boite
- salade verte lavée
- tomates cerises
- olives vertes
Instructions
- enlevez la peau de la pomme de terre cuite, et coupez la en cube
- préparez une vinaigrette avec la mayonnaise, le jus de citron l'huile, et assaisonnez de sel et poivre noir ( pas trop de sel quand même )
- mélangez la pomme de terre, le thon et les oeufs durs dans cette sauce.
- et faites le dressage selon votre gout
Informations nutritionnelles pour 1 personne
Serving: 1partCalories: 200kcal
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