Granité de melon facile au miel
Amour de cuisine
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- 1/2 Melon jaune
- 1/2 cataloup
- 2 c. à soupe miel liquide selon le goût des melons
- 1 c. à soupe d'eau de fleur d’oranger
Mixez la chair des melons pour obtenir une purée fine. Ajoutez le miel et l’eau de fleur d’oranger.
Versez la préparation dans un moule allant au congélateur.
Réservez au congélateur Lorsque la préparation commence à cristalliser, grattez à l'aide d'une fourchette pour piler et grainer la préparation.
Continuez à faire ça jusqu'à ce que la préparation soit complètement cristallisée, et que les graines du granité sont bien formées.