Pétales de carottes apéritif facile
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Ingrédients
- 240 g de carottes épluchées
- 1 c. à soupe d’ huile d’olive
- 1 c.à café d’ herbes de Provence
- fleur de sel
Instructions
- Préchauffer le four à 150°C.
- Couper les carottes épluchées en très fines rondelles (à la mandoline c’est l’idéal).
- Les mettre dans un saladier.
- Ajouter l’huile d’olive, le sel et les herbes et bien mélanger le tout.
- Répartir les rondelles sur une plaque allant au four chemisée de papier de cuisson, en évitant qu’elles se chevauchent pas.
- Enfourner durant 40 mn et laisser refroidir dans le four
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