mélanger la farine avec levure et sel puis incorporer le beurre,

faire bien pénétrer le beurre dans la farine

y ajouter le lait jusqu’à obtenir une pâte malléable

ajouter le lait si nécessaire mettre de côté laisser reposer.

entre temps préparer vos ingrédients puis abaisser la pâte en un rectangle

badigeonner ce rectangle  de ketchup saupoudrer d'origan séché

ajouter dessus l'oignon sué puis les morceaux de fromage fondu, les champignons

puis tout doucement rouler votre pâte farcie du côté le plus large puis envelopper le bâtonnet obtenu dans un film alimentaire bien serrée sans faire sortir la farce bien sûr :)

et mettre au congélateur. laisser un moment puis la découper en rondelles de 2cm

les mettre sur un plateaux allant au four et saupoudrer de fromage râpé ainsi que d'origan séché

enfourner pour 20 mn approximativement