émiettez les tranches de surimi, râpez le cornichon, et ajoutez sur le surimi

ajoutez la carotte râpée, le mais, les olives coupées en rondelles, puis ajouter l'huile et le sel, selon votre gout.

au finale, ajoutez le couscous, assaisonnez au besoin,

présentez avec des oeufs durs coupés en quartier.