recette pico de gallo ou salsa a la tomate
recette pico de gallo ou salsa a la tomate
Bonjour tout le monde,
Pour réaliser une recette, je devais préparer cette salsa a la tomate fraîche, et je dois vous avouer que les couleurs de cette salsa connue plutôt sous le nom de Pico de gallo, les couleurs m’ont tellement plu que j’ai aimé partager les photos avec vous.
Les quantités en détails et la recette sont plus bas dans la fiche recette. Une fiche que vous pouvez imprimer
Pico de gallo est un nom d’origine espagnole pour cette salsa mexicane qui veut désigner un mélange de tomates coupées en dés, d’oignons et de piments Jalapeños. En tout cas après cette salsa vous allez bien danser la « Samba » car waw, elle est super relevée et bien piquante cette salsa.
Vous pouvez utiliser cette Salsa pour réaliser des Burritos, ou encore des tacos, recettes à venir.
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recette pico de gallo ou salsa a la tomate
- Temps total: 15 minutes
- Portions: 6 1x
Ingredients
- 3 to mates bien mûres (évidées et épépinées, coupées en petits dés)
- 1/2 oignon rouge coupé en petits dés
- 1 c (à soupe de coriandre ciselée)
- 1 c. à soupe d’huile d’olive vierge extra
- 1/2 piment oiseau finement haché (facultatif)
- 1 pincée de sel
- 3 c. à soupe de jus de citron vert frais
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger.
- Goûtez et ajustez l’assaisonement selon votre gout.
- Couvrez et laissez reposer 30 minutes pour avoir des aromes et saveurs encore plus pronnoncées.
- Temps de préparation: 15 minutes
Sauces Cuisine Rapide Mexique Cuisine Facile Dips Tacos Nachos
hummm sousou magnifique tes photos me donnent grave envie
ces belles couleurs vives, ça fait envie!!!! bisous
magnifique !
Très belle salade fraîcheur. Les photos sont magnifiques.
Yeahh ! ça swing chez toi en cuisine ^^ Sympathique cette petite salsa !
Belle soirée ! Sandy
Superbe recette bravo !!
Bisous
Encore une belle et delicieuse recette !
Tu m’as fait voyager là!!et tous ces petits légumes j’en raffole!bisous
C’est trop beau toutes ces couleurs.
Bien sympa pour accompagner une grillade, je mets ta recette bien vite de côté 🙂 bisous Soulef et bonne soirée
Très belles couleurs
Hum j’aime beaucoup !
Bisous.
Magnifique
hum….c’est frais et tentant!
pero que bueno tiene que estar , las fotos te han quedado preciosas , felicidades por un gran trabajo , besitos